一回、一回の食事の機会を、できるだけ大事にし、じっくりと味わいたい。
そう考えてはいるのですが、「後ろに予定が控えている」といった理由などにより、簡単にささっと済ませなければならない場合も、なくはありません。
短時間で食事を摂るべき状況において、行き先の選択肢に入ってくるのは、注文してから料理が出てくるまでの待ち時間が短い牛丼チェーン店や、喫茶店・カフェなどになります。
今回は、前者の例として、「吉野家」を紹介いたします。
お店の紹介
「吉野家」「松屋」「すき家」の、いわゆる三大牛丼チェーン店には、それぞれに良さがあると思っており、満遍なく訪れている感じです。
そのときの気分で、どこに行くか決めることもありますが、大体は手早く食事を済ませる必要が生じた時点で、一番近くにあるお店を選択していますね。
この記事内の写真を撮ったときは、たまたまJR西八王子駅の近くにいましたので、迷わず「吉野家 西八王子駅北口店」に行きました。

牛丼チェーン店は、注文してから料理が出てくるまで、ほとんど待たされることがない飲食店のひとつだと思います。
パン屋さんのイートインなどですと、待ち時間が実質ゼロということも、あるにはありますが。
入店から退店までの、所要時間の目安がわかっているという点で、急ぎの際には頼りになります。
時間帯などによっては、ファミリー層も利用されているのかもしれませんが、私がこのお店を訪れるときは大抵、「黙々と食べて、すぐ立ち去っていく」お客さんが多いです。
そのため、騒々しさは感じられるものの、周りの話し声や大声が気になってしまうことは、あまり無いですね。
また、テイクアウトを頼むお客さんが多めだったのも、ちょっと印象的でした。
このサイトのメインコンセプトからは、少し外れる飲食店なのかもしれませんが、「急ぐ必要がある」という特定の場面において牛丼チェーン店は、私の生活に欠かすことができないお店となっています。
お店の情報
吉野家 西八王子駅北口店
〒193-0835
東京都八王子市千人町2丁目20-2
クローバービル104
https://stores.yoshinoya.com/yoshinoya/spot/detail?code=ysn_061475
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